吃了20年莲藕,才知道“七孔”和“九孔”的区别,看完涨知识

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11: 40: 14夏季恋人

各位大家好,这里是Jane Food!莲藕是日常生活中最常见的食物。它的营养价值非常丰富,但是你知道莲藕有几个洞吗?也许很多人不知道,只有大约7-10个猜测!事实上,莲藕洞不随意,一般有7或9个洞。你知道怎么煮汤,沙拉和炒菜吗?哪一个是最有营养的,你知道吗?别担心,小厨师会给你一个.

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首先教你如何选择优质的莲藕:

1:最好选择短款,车身厚实,第二款是最好的和最温柔的。

2:看看形状,选择那种饱满,有湿土,这种蟑螂很容易保存,在阴凉处没问题1周。

3:尽量避免颜色太白,这是用化学药剂浸泡的,最好买的是皮肤光滑和黄褐色。

4:切割观察,通气孔比较大,这种痰液比较多,否则不建议购买。

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七孔莲藕和九孔莲藕,谁更有营养?使用哪种汤?

七孔莲藕的淀粉含量略高,炖煮,因此更适合煮汤,炖排骨等。

九孔莲的淀粉含量相对较低,味道较脆。它更适合煎炸和冷沙拉。

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从营养学的角度来看,两者的营养价值是相似的。据调查,一小段150克的莲藕相当于一碗米饭的热量,小伙伴减肥尽量不要吃藕,以免超标。房子周围的妹妹说,他们没想到有这么多吃莲藕的技能。 20多年来,这是一顿白餐,真正增加了知识!你呢?有一种木头的感觉.

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【连玉猪排汤】

主料:藕,排骨,生花生,葱姜,料酒,八角,盐,胡椒。

做法:将莲藕去皮,切成大块,浸泡在淡盐水中,以防止颜色变暗。

捣成大块,将开水在冷水锅中煮沸并清洗干净。

3:在锅中加入少许基础油,将其放入排骨中,翻炒,然后沿锅中煮。

4:加入足够的水煮沸,转成八角,葱姜,莲藕片,花生煨50分钟。

5:加入盐,加入胡椒调味,再煮10分钟,直到肋骨变软,腐烂。吃时撒上香菜。

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【炝炝藕片】

配料:莲藕,香菜,生姜,胡椒油,盐,糖,白醋,干辣椒。

做法:将莲藕切成薄片,用水洗几次。

2:在锅中加入适量的水煮沸,加入少许白醋,用文火煮沸煮30秒,然后立即将其取出过冷。

3:欧芹部分也浸透水,并控制锭剂干燥并放入锅中。

4:加入盐,姜,白醋,胡椒油,炒干辣椒,加糖拌匀。

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Jane Kitchen有话要说:

1:无论是汤还是冷沙拉,最好使用一点嫩,这样味道会更好。

2:做莲藕排骨汤时,莲藕最好先煨水,然后用排骨煮。

3:将切碎的切片混合后,先将切碎的莲藕浸泡在水和白醋中一段时间,然后将淀粉洗净,使味道更好。

4:最后,当煮好莲藕汤时,尽量不要使用炒锅,但要使用砂锅。

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吃莲藕很好吃,无论是男孩的鞋还是童鞋,最好偶尔吃一下,这对你的健康有好处。这里是简单的食物,每天更新食物,烹饪技巧,欢迎喜欢,前进,关注,感恩阅读,感谢您的公司在成长的道路上.

各位大家好,这里是Jane Food!莲藕是日常生活中最常见的食物。它的营养价值非常丰富,但是你知道莲藕有几个洞吗?也许很多人不知道,只有大约7-10个猜测!事实上,莲藕洞不随意,一般有7或9个洞。你知道怎么煮汤,沙拉和炒菜吗?哪一个是最有营养的,你知道吗?别担心,小厨师会给你一个.

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首先教你如何选择优质的莲藕:

1:最好选择短款,车身厚实,第二款是最好的和最温柔的。

2:看看形状,选择那种饱满,有湿土,这种蟑螂很容易保存,在阴凉处没问题1周。

3:尽量避免颜色太白,这是用化学药剂浸泡的,最好买的是皮肤光滑和黄褐色。

4:切割观察,通气孔比较大,这种痰液比较多,否则不建议购买。

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七孔莲藕和九孔莲藕,谁更有营养?使用哪种汤?

七孔莲藕的淀粉含量略高,炖煮,因此更适合煮汤,炖排骨等。

九孔莲的淀粉含量相对较低,味道较脆。它更适合煎炸和冷沙拉。

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从营养学的角度来看,两者的营养价值是相似的。据调查,一小段150克的莲藕相当于一碗米饭的热量,小伙伴减肥尽量不要吃藕,以免超标。房子周围的妹妹说,他们没想到有这么多吃莲藕的技能。 20多年来,这是一顿白餐,真正增加了知识!你呢?有一种木头的感觉.

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【连玉猪排汤】

主料:藕,排骨,生花生,葱姜,料酒,八角,盐,胡椒。

做法:将莲藕去皮,切成大块,浸泡在淡盐水中,以防止颜色变暗。

捣成大块,将开水在冷水锅中煮沸并清洗干净。

3:在锅中加入少许基础油,将其放入排骨中,翻炒,然后沿锅中煮。

4:加入足够的水煮沸,转成八角,葱姜,莲藕片,花生煨50分钟。

5:加入盐,加入胡椒调味,再煮10分钟,直到肋骨变软,腐烂。吃时撒上香菜。

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【炝炝藕片】

配料:莲藕,香菜,生姜,胡椒油,盐,糖,白醋,干辣椒。

做法:将莲藕切成薄片,用水洗几次。

2:在锅中加入适量的水煮沸,加入少许白醋,用文火煮沸煮30秒,然后立即将其取出过冷。

3:欧芹部分也浸透水,并控制锭剂干燥并放入锅中。

4:加入盐,姜,白醋,胡椒油,炒干辣椒,加糖拌匀。

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Jane Kitchen有话要说:

1:无论是汤还是冷沙拉,最好使用一点嫩,这样味道会更好。

2:做莲藕排骨汤时,莲藕最好先煨水,然后用排骨煮。

3:将切碎的切片混合后,先将切碎的莲藕浸泡在水和白醋中一段时间,然后将淀粉洗净,使味道更好。

4:最后,当煮好莲藕汤时,尽量不要使用炒锅,但要使用砂锅。

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吃莲藕很好吃,无论是男孩的鞋还是童鞋,最好偶尔吃一下,这对你的健康有好处。这里是简单的食物,每天更新食物,烹饪技巧,欢迎喜欢,前进,关注,感恩阅读,感谢您的公司在成长的道路上.